Hagyomány, kultúra, értékteremtés
“Nem lehet jól főzni jó alapanyag nélkül.”
/Paul Bocuse/
Hideg- meleg előételeink
Black Angus tatár beefsteak roppanós kerti zöldségekkel
6.490 Huf
Hortobágyi húsos palacsinta
2.350 Huf
Tavaszi kevertsaláta füstölt lazacrózsákkal
3.750 Huf
levesek
Újházi tyúkhúsleves
2.550 Huf
Gulyásleves
2.650 Huf
Hagymakrémleves házi cipóban
2.650 Huf
Babgulyás füstölt csülökkel
2.650 Huf
Szarvasraguleves angol babbal, házi cipóban
2.750 Huf
Gyümölcskrémleves
2.250 Huf
Vargányakrémleves szarvas sonka chipssel
2.700 Huf
szárnyas ételek
BBQ csirkeszárny édesburgonya hasábbal, coleslaw salátával
3.650 Huf
Kijevi jércemell csónakburgonyával
4.950 Huf
Mátrai borzas vegyes körettel
5.250 Huf
Kemencés kacsacomb káposztás cvekedlivel
5.250 Huf
Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött jércemell parajos gnocchival
4.950 Huf
Roston sült libamáj karamellizált almával, vajon pirított házi kaláccsal, burgonyapürével
9.500 Huf
Cheddar sajttal és mangalica sonkával töltött jércemell magvas bundában hasábburgonyával, diós-almás salátával
4.950 Huf
Hízlalt tanyasi fél kacsa erdei gyümölcsös párolt lilakáposztával,
steak burgonyával
5.350 Huf
Sajttal-sonkával töltött jércemell fűszeres steak burgonyával
4.950 Huf
Pekáry jércemell vegyes körettel
(rántott jércemell, tejszínes spárgaraguval, füstölt sajttal besütve)
5.250 Huf
Fetasajttal töltött jércemell bacon köntösben grillezett zöldségekkel
4.950 Huf
Roston sült jércemell grillezett mozzarellával tökmagolajos salátával
4.750 Huf
Rántott jércemell hasábburgonyával
4.750 Huf
sertés ételek
Libamájjal töltött sertésborda vajas petrezselymes burgonyával
5.950 huF
Milánói sertésborda
5.250 Huf
Óriás bécsi sertésszűzből vajas petrezselymes burgonyával
4.950 Huf
Ropogósra sült egész malac csülök Pékné módra
6.800 Huf
Mangalica sonkába göngyölt szűzpecsenye tejszínes gombamártással, parmezános gratinnal
5.450 Huf
Cigánypecsenye lecsós karikaburgonyával
4.950 Huf
Párizsi sertésszelet rizi-bizivel
4.950 Huf
Ránott karaj hasábburgonyával
4.750 Huf
Marha ételek
Rókagombás bélszíncsíkok Pekáry módra
8.150 Huf
Black Angus hagymás rostélyos hasábburgonyával
9.250 Huf
Black Angus bélszín steak Rossini módra füstölt libamáj szelettel, házi burgonyakrokettel
10.950 Huf
készételek
Borjúpaprikás tojásos galuskával, fejes salátával
5.250 Huf
Csülkös pacalpörkölt főtt burgonyával
4.450 Huf
Harcsapaprikás túrós csuszával
4.950 Huf
Brassói aprópecsenye
4.950 Huf
hal ételek
Szilvásváradi pisztráng roston vajas petrezselymes burgonyával
5.450 Huf
Sült hekk paprikás lisztben hasábburgonyával
4.950 Huf
Hekk Orly módra hasábburgonyával
4.950 Huf
Bőrén sült lazac steak grillezett zöldségekkel
6.800 Huf
Rántott ponty filé
majonézes burgonyasalátával
5.250 Huf
Szürkeharcsa filé rántva majonézes burgonyasalátával
5.650 Huf
tészták
Bolognai spagetti
4.450 Huf
Penne Arrabbiata
3.850 Huf
Lazacos-királyrákos linguini fokhagymás-spenótos krémmártásban
5.450 Huf
Kacsamellragus rigatoni, castelmagno sajtkrémmel és füstölt kacsamájjal
5.450 Huf
vegetáriánus ételek
Rántott camembert diós bundában jázmin rizzsel, áfonyamártással
4.150 Huf
Kapros juhtúróval töltött gombafejek rántva jázmin rizzsel, gorgonzolás salátával
4.150 Huf
Grillezett kecskesajt zöldalmás kevert salátával, dióval
4.450 Huf
gyerek menük
Susi és Tekergő kedvence
Bolognai spagetti
2.850 Huf
Frédi és Béni
Rántott jércemell burgonyapürével
2.850 Huf
Cin-Cin lovag
Rántott sajtfalatkák jázmin rizzsel
2.850 Huf
A nagy HoHoHo Horgász
Rántott halrudacskák kukoricás rizzsel
2.850 Huf
tálak
Pekáry tál
Sajttal-sonkával töltött jércemell, rántott szelet, rántott sajt, cigánypecsenye, BBQ csirkecomb filé, rántott gomba, rántott hagymakarika, hasábburgonya, jázmin rizs
13.500 Huf
Vegetáriánus tál
Kapros juhtúróval töltött gombafejek rántva, rántott sajt, grillezett sajt, rántott cukkini, rántott hagymakarika, jázmin rizs, grillezett
11.800 Huf
Hal tál
Pisztráng roston, ponty filé rántva, ponty filé roston, harcsa filé Orly módra, harcsa filé roston, rántott tintahal karika, királyrák, jázmin rizs, vajas petrezselymes burgonya
18.500 Huf
Kővári tál
Kemencés kacsacomb, Black Angus hagymás rostélyos, Black Angus bélszín steak, roston sült libamáj, szű”zérme bacon köntösben, BBQ csirkecomb filé, rántott hagymakarika, házi burgonyakrokett, jázmin rizs
22.900 Huf
saláták
Cézár saláta grillezett jércemellel
4.150 Huf
Cézár saláta grillezett királyrákkal
4.850 Huf
Cézár saláta grillezett bélszíncsíkokkal
5.450 Huf
savanyúságok
Házi káposztasaláta
1.390 Huf
Lilahagymás paradicsomsaláta
1.390 Huf
Tejfölös uborkasaláta
1.390 Huf
Kovászos uborka
1.390 Huf
Ecetes almapaprika
1.390 Huf
Ecetes cékla
1.390 Huf
desszertek
Somlói galuska
2.550 Huf
Mákos guba vanília öntettel
2.550 Huf
Gesztenyepüré
2.450 Huf
Kastély-palacsinta tejszínhabbal
2.750 Huf
Nutellás-banános palacsinta
2.550 Huf
Nutellás-mandulás palacsinta
2.550 Huf
Bécsi sült túrós palacsinta
2.750 Huf
Pekáry fagylaltkehely
2.450 Huf
Pizzák
MARGHERITA PIZZA
32 cm – 2.750 Ft I 45 cm – 3.490 Ft
(paradicsomos alap, paradicsomkarika, mozzarella)
MAGYAROS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bacon, kolbász, hagyma, mozzarella)
4 SAJTOS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, füstölt sajt, mozzarella,
cheddar sajt, márványsajt)
PÁRMAI SONKÁS PIZZA
32 cm – 3.600 Ft I 45 cm – 4.150 Ft
(paradicsomos alap, pármai sonka, ruccola, mozzarella)
SON-GO-KU PIZZA
32 cm – 2.900 Ft I 45 cm – 3.850 Ft
(paradicsomos alap, sonka, gomba, kukorica, mozzarella)
BOLOGNAI PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bolognai ragu, mozzarella)
TONHALAS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, tonhal, főtt tojás, mozzarella)
HÚSIMÁDÓ PIZZA
32 cm – 3.600 Ft I 45 cm – 4.150 Ft
(paradicsomos alap, sonka, tarja, bacon, szalámi, mozzarella)
HAWAII PIZZA
32 cm – 2.900 Ft I 45 cm – 3.850 Ft
(paradicsomos alap, sonka, ananász, mozzarella)
TARJÁS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(mustáros alap, tarja, bacon, torma, póréhagyma, mozzarella)
BETYÁR PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, csípős kolbász, pepperoni paprika, paradicsom, lilahagyma, tükörtojás, mozzarella)
GYROSOS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(fokhagymás-kapros-joghurtos-tejfölös alap, gyros hús, uborka, paradicsom, hagyma, mozzarella)
MEXIKÓI PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, darált marhahús, bab, lilahagyma, kukorica, jalapeno, mozzarella)
PEKÁRY-PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bacon, tarja, kolbász, mozzarella)
GÖRÖG PIZZA
32 cm – 2.900 Ft I 45 cm – 3.850 Ft
(paradicsomos alap, kaliforniai paprika, paradicsom, feta sajt, olívabogyó, lilahagyma, mozzarella)
TEXAS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(BBQ alap, grillezett csirke, kaliforniai paprika, lilahagyma, mozzarella)
PIEDONE PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bab, hagyma, kolbász, pepperoni paprika, mozzarella)
CASTELLO PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.600 Ft I 45 cm – 4.150 Ft
(tejföl, bacon, tarja, kolbász, hagyma, jalapeno, mozzarella)
CSÜLKÖS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(tejszínes-mustáros alap, füstölt csülök, lilahagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, mozzarella)
CALZONE
32 cm – 3.850 Ft
(tetszés szerint választható alap, mozzarella és háromféle feltét)
KÍVÁNSÁG PIZZA
32 cm – 3.490 Ft I 45 cm – 4.190 Ft
Tetszés szerint választható alap, mozzarella, cheddar sajt és négyféle feltét
PLUSZ FELTÉTEK
Sajtok:
32 cm: 600 Ft I 45 cm: 700 Ft
mozzarella, márványsajt, füstölt sajt, cheddar sajt, fetasajt, camembert sajt, parmezán sajt, trappista sajt, juhsajt
Zöldségfélék:
32 cm: 400 Ft I 45 cm: 500 Ft
brokkoli, gomba, kukorica, zöld spárga, olajbogyó, paradicsomkarika, zöldborsó, bab, cukkíni, padlizsán, articsóka
Húsfélék:
32 cm: 600 Ft I 45 cm: 700 Ft
csirke, marha, bacon, sonka, olasz szalámi, füstölt tarja, kolbász, szalonna
Pármai sonka, bolognai ragu:
32 cm: 700 Ft I 45 cm: 800 Ft
Tojás:
150 Ft/db