Menük rendezvényekre:
1.menü
- Újházy tyúkhúsleves házi csigatésztával
- Fokhagymás-mustáros tarja
- Rántott sertésborda
- Mátrai borzaska csirkemellből
- Bacon-be göngyölt csirkemell
- Bundázott gombafejek
- Hagymakarika Orly módra
- Párolt jázmin rizs, tepsis burgonya
- Idény saláta
16.900.-Ft + leves
2. menü
- Újházy tyúkhúsleves házi csigatésztával
- Aszalt szilvával töltött csirkemell
- Füstölt sajttal-sonkával töltött sertésborda rántva
- Cigánypecsenye kakastaréjjal
- Gödöllői töltött csirkecomb
- Rántott sajt
- Rántott zöldség
- Vajas -petrezselymes burgonya, kukoricás jázmin rizs
- Idény saláta
16.900.- Ft+leves
3. menü
- Gyöngytyúk leves házi cérnametélttel
- Ropogós rozmaringos csirkecombfilé
- Cigánypecsenye kakastaréjjal
- Füstölt sajttal -sonkával töltött csirkemell
- Ropogós sült kacsacomb
- Sörben pácolt csülök
- Ropogós sajtfalatka
- Párolt jázmin rizs, hasábburgonya, párolt lilakáposzta
- Idény saláta
18.900 Ft+leves
4. menü
- Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával
- Kemencében sült fűszeres kacsacomb
- Füstölt sajttal töltött pulykamell mandulás morzsában
- Mézes-chilis csirkecombfilé
- Fokhagymás-fűszeres tarja
- Kapros juhtúróval töltött csirkemell
- Rántott zöldségek
- Párolt lilakáposzta, tepsis burgonya, jázmin rizs
- Idény saláta
18.900.-Ft+leves
5. menü
- Gyöngytyúk leves házi cérnametélttel
- Hortobágyi húsos palacsinta
- Sertésszűzérmék magyarosan
- Grillezett kacsamell
- Erdei gombával töltött rántott sertésborda
- Sörben pácolt csülök
- Ropogós libacomb
- Vasalt csirkecomb
- Párolt jázmin rizs, grillezett zöldségek, burgonyakrokett,
- Idény saláta
22.000 Ft+leves
6. menü
- Hideg libamáj szeletek zsírjában vajon pirított kaláccsal
- Újházy tyúkhúsleves
- Rozmaringos bárányborda roston
- Rosé kacsamell
- Mandulás morzsába forgatott csirkemell csíkok
- Roston sült fogas filé
- Hagymás rostélyos
- Párolt jázmin rizs, grillezett zöldségek, burgonyakrokett,
- Idény saláta
22.000 Ft+leves
Házi desszertek (somlói galuska, sajttorta karamell öntettel, vegyes rétes, csokoládé torta forró meggyöntettel): 2.150 Ft/adag
A leves ára: 2.150 Ft/fő
Leveseinket tálakban szervírozzuk, külön tálakon a húsokat, külön tálakon a zöldségeket.
Az árakat két személyre számolva adtuk meg.
Svédasztalos menük:
1. menü:
11.500 Ft/fő, 2,5 óra korlátlan fogyasztást tartalmaz:
LEVESEK:
- Dunai halászlé
- Újházy tyúkhúsleves
- Hideg eperkrémleves
FŐÉTELEK:
- Cigánypecsenye
- Sajttal- sonkával töltött csirkemell
- Vasalt- rozmaringos csirkecomb filé
- Marhapofa pörkölt
- Erdei gombás rizottó
- Gorgonzolás papardelle
KÖRETEK:
- Jázminrizs
- Petrezselymes- vajas burgonya
- Vajas galuska
DESSZERTEK:
- Somlói galuska
- Házi vegyesrétes
- Mákos guba
- Salátabár
2. menü:
11.500 Ft/fő, 2,5 óra korlátlan fogyasztást tartalmaz:
LEVESEK:
- Gulyásleves
- Újházy tyúkhúsleves
- Hideg barackkrémleves
FŐÉTELEK:
- Rántott szelet
- Roston sült csirkemell
- Milánói makaróni
- Spenótos gnocchi
- Tejszínes –gombás pulykamellcsíkok
- Csülökpörkölt
- Rántott sajt
KÖRETEK:
- Jázminrizs
- Petrezselymes- vajas burgonya
- Vajas galuska
DESSZERTEK:
- Somlói galuska
- Házi vegyesrétes
- Mákos guba
- Salátabár
3. menü
12.500 Ft/fő 2,5 óra korlátlan fogyasztást tartalmaz:
LEVESEK:
- Dunai halászlé
- Babgulyás
- Hideg gyümölcsleves
FŐÉTELEK:
- Kolbásszal töltött csemege karaj
- Kacsacomb
- Cigánypecsenye
- Vasalt csirkemell
- Gödöllői töltött csirkecomb
- Hortobágyi húsospalacsinta
- Rántott gomba
KÖRETEK:
- Jázminrizs
- Petrezselymes- vajas burgonya
- Párolt lilakáposzta
- Vajas galuska
DESSZERTEK:
- Somlói galuska
- Házi vegyesrétes
- Mákos guba
- 2 féle pohárkrém
- Salátabár
4. menü
12.500 Ft/ 2,5 óra korlátlan fogyasztást tartalmaz:
LEVESEK:
- Palócleves
- Újházy tyúkhúsleves
- Francia hagymakrémleves
FŐÉTELEK:
- Töltött káposzta
- Csirkepaprikás
- Erdeigombás papardelle
- Rántott sajt
- Mozzarellával sült roston csirkemell
- Hagymás rostélyos
- Rántott csirkecomb
- Marhapofa pörkölt
KÖRETEK:
- Jázminrizs
- Petrezselymes- vajas burgonya
- Vajas galuska
DESSZERTEK:
- Somlói galuska
- Házi vegyesrétes
- Mákos guba
- 2 féle pohárkrém
- Salátabár
Éjféli menük
(svédasztalos szervírozással): 5.450 Ft/fő
- Vörösboros marhapofa pörkölt házi tarhonyával vagy
- Borjúpaprikás tojásos nokedlivel vagy
- Töltöttkáposzta tejföllel vagy
- Disznótoros hagymás törtburgonyával
Javaslatunk: Az éjféli vacsorát a vendéglétszám felére javasoljuk tervezni!
Italcsomagok :
1.) Elszámolás fogyasztás alapján, az itallapon szereplő árak alapján
2.) „A” csomag (alkoholmentes) :
- ásváyvíz
- szénsavas üdítő
- rostos üdítő
- kávé
6.500 Ft/fő
3.) „B” csomag :
- röviditalt hozhat
- borok: Kővári Villányi Merlot/ Kővári Villányi Kékfrankos/Kővári Villányi Cabernet Sauvignon
Koch Cabernet Sauvignon / Koch Rosé/ Koch Chardonnay
- csapolt Soproni
- szénsavas és rostos üdítők
- ásványvíz
- kávé
9.500 Ft/fő
4.) „C” csomag:
- rövidital (Gin, Jägermeister, Unicum, Johnnie Walker, Ballantines, Finlandia, Bacardi rum, Baileys, Disznótoros pálinkák)
- borok: Kővári Villányi Merlot/ Kővári Villányi Kékfrankos/Kővári Villányi Cabernet Sauvignon
- Koch Cabernet Sauvignon / Koch Rosé/ Koch Chardonnay
- csapolt Soproni
- szénsavas és rostos üdítők
- ásványvíz
- kávé
11.500 Ft/fő
- Amennyiben koktélokkal is kiegészítenék valamelyik csomagot, annak ára : + 4.000 Ft/fő
- Ha pezsgővel szeretnék kiegészíteni : 800 Ft/pohár
TUDNIVALÓK:
3 éves korig ingyenes a fogyasztás, illetve 3 éves kor felett az italcsomagot szükséges megvásárolni. 3-10 éves korig fél árat számítunk fel svédasztalos opció esetén.
Áraink felszolgálási díjat nem tartalmaznak.
Italcsomagjainkat 4 óra elteltével meg kell újítani.
Amennyiben a rendezvény az étterem teljes bezárását nem teszi szükségessé, terembérleti díjat éjfélig nem számolunk fel, azonban éjféltől minden megkezdett óra után 50.000 Ft-ot számítunk fel.
Teraszunk 100 fő, éttermünkben található 2 darab külön termünk 40-40 fő befogadására alkalmas. Színpaddal rendelkező nagy termünk szintén 100 fő befogadására alkalmas.
Minden rendezvény hajnal 03.00-ig tarthat az étterem környezetében lakók nyugalma érdekében, kérjük ennek szíves tudomásul vételét.
Az esküvőt lebonyolítjuk az Ön által kiválasztott külső helyszínen is. Extra költség a személyzet munkadíja, amely 2400,-Ft/fő/óra és a kiszállítás aminek a díja külön megállapodás tárgyát képezi. Minden megkezdett óra egész órának számít. A teríték és a szerviz nem képez külön költséget.
Zenészt, zenekart és dekoratőrt igény esetén tudunk ajánlani.
Köszönjük megtisztelő érdeklődését, kérdés esetén állunk szíves rendelkezésére.
Pekáry kastély étterem
06 20 999 0 999
www.kastelyetterem.com