Itallap
Az ital érdekes dolog.
Mert ha nemes emberrel iszunk, mi is nemesebbekké válunk általa.
fehérborok
Pátzay Rizling
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Tiszta, zöld mandulás, zöldalmás illata finom, vulkanikus talajból származó ásványossággal egészül ki. A teli kortyot hosszú lecsengés és finom krémes textúra mellett fehérborsos fűszeresség jellemzi. Tejszínes ételek és fehérhúsú szárnyasok ideális párja lehet. Nem kevésbé izgalmas például egy szokatlan párosításban, almás pite mellé.
![SGP_6142-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6142-Edit-256x450.jpg)
![SGP_7592](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_7592.jpg)
Figula Balatonszőlősi Sauvignon Blanc
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Egy friss, már-már harsány savakkal rendelkező könnyed bor zöldfűszeres jegyekkel, jól kihangsúlyozott fajtajelleggel.
Figula Balatonszőlősi Sauvignon Blanc
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Egy friss, már-már harsány savakkal rendelkező könnyed bor zöldfűszeres jegyekkel, jól kihangsúlyozott fajtajelleggel.
![SGP_7592](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_7592.jpg)
Csordás-Fodor Somlói Juhfark SELECTION
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Világos zöldessárga színű, citrusos közepesen intenzív illat.
Finom ásványosság, megfelelő teltség, karakteres savak.
![SGP_6148-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6148-Edit.jpg)
![SGP_6142-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6142-Edit-256x450.jpg)
Thummerer Egri Chardonnay Battonage
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Szalmasárga színében a beérett szőlő és a kisfahordós érlelés tónusai mutatkoznak. Barrique jellege diszkrét, nem tolakodó, ízében az almasav bontásból adódó telt krémesség érződik.
Thummerer Egri Chardonnay Battonage
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Szalmasárga színében a beérett szőlő és a kisfahordós érlelés tónusai mutatkoznak. Barrique jellege diszkrét, nem tolakodó, ízében az almasav bontásból adódó telt krémesség érződik.
![SGP_6142-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6142-Edit-256x450.jpg)
rosé borok
Pátzay Rosé
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Kristálytiszta, halvány málna színét rózsaszín villanások teszik még elegánsabbá. Illatában friss eper és málna, ízében frissítő savérzet és a rozék is kiemelkedő összetettség. Vagány, lendületes, friss. Csupa gyümölcs és nagybetűs NYÁR.
![SGP_6072-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6072-Edit.jpg)
![SGP_6060-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6060-Edit.jpg)
Kislaki Rosé
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
A Pinot Noir világos rubin színű vörösbor, amely nem nagy testével, hanem kifinomultságával, eleganciájával, sokrétűségével hódít. Selymes tanninjaival és piros gyümölcsökre emlékeztető aromájával bizonyítja, hogy Villány méltón adott otthont ennek a szőllőfajtának. Karaktere a palackban nyagy mértékben változik, így izgalmas a bort éveken át figyelni.
Kislaki Rosé
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
A Pinot Noir világos rubin színű vörösbor, amely nem nagy testével, hanem kifinomultságával, eleganciájával, sokrétűségével hódít. Selymes tanninjaival és piros gyümölcsökre emlékeztető aromájával bizonyítja, hogy Villány méltón adott otthont ennek a szőllőfajtának. Karaktere a palackban nyagy mértékben változik, így izgalmas a bort éveken át figyelni.
![SGP_6060-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6060-Edit.jpg)
Vylyan Villányi Rosé
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
Elegáns, légies, ízig-vérig rozé. Kóstolása minden érzékszervünket kényezteti: szép színében elgyönyörködünk, egzotikus illatától jókedvre derülünk. Lédús gyümölcsössége szomjoltó, újabb és újabb kortyot kíván. A címkén az ősi villányi monda egyik szereplője: a Kakas, a megmentő, aki teli torokkal hirdeti a napfelkeltét.
![SGP_6064-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6064-Edit.jpg)
Vörösborok
Eurobor Bátaapáti „Tűzkő Birtok” Kékfrankos
0,75 l / 7.750 huf | 0,15 l / 1.550 huf
A kékfrankosra jellemző fűszeresség és elegancia ötvöződik ebben a száraz vörösborban. Fahordós érlelést kapott, majd 2007. májusában került palackba. Ez a bor karakteres, fajtajelleges kékfrankos, mely Magyarország egyik alapvető kékszőlőfajtája, nagyon sokat tud mutatni jó évjáratokban. Fűszeres íze, illata, kellemesen erdei gyümölcsös aromái leginkább a paprikás étkek, marhahús, tatár bifstek és hasonló fűszeres étkek mellé javallott. 17-18 fokon fogyasszuk.
![SGP_6079-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6079-Edit.jpg)
![SGP_6109-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6109-Edit.jpg)
Vylyan Villányi Pinot Noir
0,75 l / 9.500 huf | 0,15 l / 1.900 huf
A Pinot Noir világos rubin színű vörösbor, amely nem nagy testével, hanem kifinomultságával, eleganciájával, sokrétűségével hódít. Selymes tanninjaival és piros gyümölcsökre emlékeztető aromájával bizonyítja, hogy Villány méltán adott otthont ennek a szőlőfajtának. Karaktere a palackban nagy mértékben változik, így izgalmas a bort éveken át figyelemmel kísérni.
Vylyan Villányi Pinot Noir
0,75 l / 9.500 huf | 0,15 l / 1.900 huf
A Pinot Noir világos rubin színű vörösbor, amely nem nagy testével, hanem kifinomultságával, eleganciájával, sokrétűségével hódít. Selymes tanninjaival és piros gyümölcsökre emlékeztető aromájával bizonyítja, hogy Villány méltán adott otthont ennek a szőlőfajtának. Karaktere a palackban nagy mértékben változik, így izgalmas a bort éveken át figyelemmel kísérni.
![SGP_6109-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6109-Edit.jpg)
Vylyan Villányi Cabernet Sauvignon
0,75 l / 11.500 huf | 0,15 l / 2.300 huf
A villányi föld jellegzetességei természetesen nyomot hagynak a szőlőszemek ízén, de egy Cabernet Sauvignon sohasem enged karakteréből. Határozott ízvilágában a feketeribizli, szilva, étcsokoládé és dohány versenyeznek egymással. Hosszú pinceérlelésre alkalmas.
![SGP_6095-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6095-Edit.jpg)
![SGP_6114](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6114.jpg)
Thummerer Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged
0,75 l / 12.200 huf | 0,15 l / 2.440 huf
A különböző szőlőfajták egy dűlőn belül lettek eltelepítve, a hosszú évek tapasztalata alapján az általam legjobbnak ítélt fajtaaránnyal. Érlelési idő 27 hónap, barrique és ászok hordóban vegyesen. Összetevők: Kékfrankos, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Kadarka.
Thummerer Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged
0,75 l / 12.200 huf | 0,15 l / 2.440 huf
A különböző szőlőfajták egy dűlőn belül lettek eltelepítve, a hosszú évek tapasztalata alapján az általam legjobbnak ítélt fajtaaránnyal. Érlelési idő 27 hónap, barrique és ászok hordóban vegyesen. Összetevők: Kékfrankos, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Kadarka.
![SGP_6114](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6114.jpg)
Gere A. Villányi Franc
0,75 l / 14.500 huf | 0,15 l / 2.900 huf
Szilva, meggy és szeder, kakaós-kávés aromák. Sokrétű és összetett bor, melyben a gyümölcsök és hordófűszerek mellett földes jegyek és mineralitás is jelentkezik. Illatában friss és jól beérett gyümölcsös aromák egyaránt jelen vannak. A kóstoláskor tapasztalható gazdag ízélmény, komplexitás, érett tanninok, élénkség és hosszú lecsengés mind az évjárat kiválóságára, és a bor komoly potenciáljára utalnak.
![SGP_6089-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6089-Edit.jpg)
Gere A. Villányi Franc
0,75 l / 14.500 huf | 0,15 l / 2.900 huf
Szilva, meggy és szeder, kakaós-kávés aromák. Sokrétű és összetett bor, melyben a gyümölcsök és hordófűszerek mellett földes jegyek és mineralitás is jelentkezik. Illatában friss és jól beérett gyümölcsös aromák egyaránt jelen vannak. A kóstoláskor tapasztalható gazdag ízélmény, komplexitás, érett tanninok, élénkség és hosszú lecsengés mind az évjárat kiválóságára, és a bor komoly potenciáljára utalnak.
![SGP_6089-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6089-Edit.jpg)
![SGP_6085-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6085-Edit.jpg)
Gere A. Villányi Kopar Cuvée
0,75 l / 16.400 huf | 0,15 l / 3.280 huf
A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül, Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan 16-18 hónapig érleljük tölgyfahordókban.
Gere A. Villányi Kopar Cuvée
0,75 l / 16.400 huf | 0,15 l / 3.280 huf
A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül, Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan 16-18 hónapig érleljük tölgyfahordókban.
![SGP_6085-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6085-Edit.jpg)
Tiffán Villányi Cuvée Carissimae
0,75 l / 16.400 huf | 0,15 l / 3.280 huf
Sötét rubinszínű bor. Illata tiszta és kellemes, vonzó. Illatjegyei: málna, meggy, szilva. Szájban száraz, savérzete jelentős. Horizontális (sav-alkohol) egyensúlya jó, vertikális (sav-tannin) egyensúlya sav felé billen. Gyümölcsösségét szeder, piros ribizli, szilvalekvár jelenti. Az újfahordó fa-jellege beépült az ízbe. Lecsengése tartalmas, közepesnél hosszabb. Koncentrációja nagy, potenciálja ígéretes.
![SGP_6097-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6097-Edit.jpg)
tokaji borok
Disznókő Tokaji Furmint késői szüret
0,5 l / 8.300 huf | 0,1 l / 1.660 huf
Arany szín. Virágos aromák kajszibarackos, csonthéjas, citrusos-narancshéjas jegyekkel. Közepes test, friss savak, remek egyensúly, elegáns kesernye és hosszú utóíz jellemzi.
![SGP_6181-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_6181-Edit.jpg)
![SGP_8178](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_8178.jpg)
Pajzos Tokaji Furmint Selection
0,75 l / 12.300 huf | 0,1 l / 1.640 huf
Illatában komoly, hűvös, kovaköves ásványosság jellemzi. Érlelt savait visszafogott hordóhasználat kerekíti.
Pajzos Tokaji Furmint Selection
0,75 l / 12.300 huf | 0,1 l / 1.640 huf
Illatában komoly, hűvös, kovaköves ásványosság jellemzi. Érlelt savait visszafogott hordóhasználat kerekíti.
![SGP_8178](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_8178.jpg)
Grand Tokaj 5 puttonyos
0,5 l / 10.500 huf | 0,1 l / 2.100 huf
Illatában nagyon komplex. Az aszúszemekből adódóan botritisz, barack, narancshéj és grillázs, füge és egzotikus virágok, pici kaporral a végén. Kóstolva, ízében nagyon tiszta gyümölcsösség, narancs, birs, körte és sárgabarack jegyekkel, de megjelennek benne a fehércsokoládés, vaníliás ízek is. A végén lime-os, grapefruitos lecsengés és a hordós érlelésből adódó kávés, érett ízérzettel hosszan tölti ki a szánkat.
![SGP_8178_Grand_Tokaj](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SGP_8178_Grand_Tokaj.jpg)
habzó borok / pezsgők
Hungária Extra Dry
Trocken
0,75 l / 7.500 huf | 0,1 l / 1.100 huf
Asti Cinzano
0,75 l / 8.500 huf | 0,1 l / 1.200 huf
Ca’di Rajo Prosecco Extra Dry
0,75 l / 9.500 huf | 0,1 l / 1.350 huf
Pálinkák
Panyolai SQ Kajszibarack pálinka (52 %) – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Aranyalma pálinka (38 %). – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Aranykörte pálinka (38 %). – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Rubinszilva pálinka (38%). – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Rubinmeggy pálinka (38%). – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Elixír Fekete cseresznye pálinka (42%). – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Elixír Birsalma pálinka (40%) – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Irsai Olivér pálinka (43%) – 4 cl / 1690 HUF
Panyolai Misztikum Mák Extra likőr (50%). – 4 cl / 1690 HUF
RÖVIDITALOK
Absolut vodka – 4 cl / 1.350 HUF
Baileys – 4 cl / 1.350 HUF
Beefeater gin – 4 cl / 1.350 HUF
Captain Morgan – 4 cl / 1.350 HUF
Finlandia vodka – 4 cl / 1.350 HUF
Havanna Club – 4 cl / 1.350 HUF
Hennessy V.S. – 4 cl / 2.150 HUFt
Hennessy Fine – 4 cl / 2.950 HUF
Jägermeister – 4 cl / 1.350 HUF
Malibu Rum – 4 cl / 1.350 HUF
Russian Standard – 4 cl / 1.350 HUF
Stolichnaya Vodka – 4 cl / 1.350 HUF
Tequila El Jimador Blanco – 4 cl / 1.350 HUF
Tequila El Jimador Reposado – 4 cl / 1.350 HUF
Unicum. – 4 cl / 1.350 HUF
APERITIF
Aperol – 8 cl / 1.350 HUF
Aperol Spritz – 20 cl / 2.250 HUF
Campari – 8 cl / 1.350 HUF
Martini Bianco – 8 cl / 1.350 HUF
Martini Extra Dry – 8 cl / 1.350 HUF
Martini Rosso – 8 cl / 1.350 HUF
WHISKEY
Ballantines – 4 cl / 1.550 HUF
Chivas Regal – 4 cl / 2.100 HUF
Jack Daniels – 4 cl / 1.550 HUF
Jack Daniels Gentleman Jack – 4 cl / 1.950 HUF
Jameson – 4 cl / 1.550 HUF
Johnnie Walker Red Label – 4 cl / 1.550 HUF
Johnnie Walker Black – 4 cl / 1.950 HUF
Johnnie Walker Gold Label Reserve. – 4 cl / 2.200 HUF
Sörök
ÜVEGES SÖRÖK
Edelwiess. – 0,5 l / 850 HUF
Heineken – 0,33 l / 550 HUF
Heineken alkoholfrei 0% – 0,33 l / 550 HUF
Gösser citrom – 0,33 l / 550 HUF
Radler – 0,5 l / 650 HUF
Mort Subite (Belga meggysör). – 0,25 l / 750 HUF
Leffe (Belga barna sör). – 0,33 l / 870 HUF
Miller – 0,33 l / 590 HUF
CSAPOLT SÖRÖK
Heineken – 0,4 l / 850 HUF
Soproni – 0,5 l / 750 HUF
ÁSVÁNYVÍZEK
NaturAqua
Szénsavas, szénsavmentes – 0,35 l / 590 Ft
ÜDÍTŐK
Pepsi Cola – 0,25 l / 650 Ft
Pepsi Max – 0,25 l / 650 Ft
Schweppes narancs. – 0,25 l / 650 Ft
Schweppes tonic – 0,25 l / 650 Ft
Canada dry – 0,25 l / 650 Ft
GYÜMÖLCSLEVEK
Toma alma 100% – 0,25 l / 650 Ft
Toma narancs 100% – 0,25 l / 650 Ft
Toma őszibarack 100% – 0,25 l / 650 Ft
Házi limonádé
(classic, epres, epres-mentás, uborkás-levendulás, gyömbéres-mentás, dinnyés)
0,5 l / 950 Ft
KÁVÉK – TEÁK
Ristretto – 750 Ft
Espresso – 750 Ft
Americano (hosszú kávé) – 850 Ft
Koffeinmentes espresso – 750 Ft
Cappuccino – 950 Ft
Espresso macchiato – 750 Ft
Latte macchiato – 950 Ft
Caffé latte (tejeskávé) – 950 Ft
Jeges kávé – 950 Ft
Irish Coffe – 1.550 Ft
Tea – 0,3 l / 750 Ft
Forró csokoládé – 0,3 l / 950 Ft
Kávéinkat laktózmentes tejjel is kérhetik!