Hagyomány, kultúra, értékteremtés
“Nem lehet jól főzni jó alapanyag nélkül.”
/Paul Bocuse/
Hideg- meleg előételeink
![Tatarbeefsteak](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Tatarbeefsteak.jpg)
Black Angus tatár beefsteak roppanós kerti zöldségekkel
6.490 Huf
![Hortobagyi](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Hortobagyi.jpg)
Hortobágyi húsos palacsinta
2.350 Huf
![Fustolt_lazac_salata](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Fustolt_lazac_salata.jpg)
Tavaszi kevertsaláta füstölt lazacrózsákkal
3.750 Huf
levesek
![Ujhazy](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Ujhazy.jpg)
Újházi tyúkhúsleves
2.550 Huf
![Gulyasleves](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gulyasleves.jpg)
Gulyásleves
2.650 Huf
![Hagymaleves](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Hagymaleves.jpg)
Hagymakrémleves házi cipóban
2.650 Huf
![Babgulyas](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Babgulyas-1.jpg)
Babgulyás füstölt csülökkel
2.650 Huf
![Raguleves](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Raguleves.jpg)
Szarvasraguleves angol babbal, házi cipóban
2.750 Huf
![Gyumolcskremleves](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gyumolcskremleves.jpg)
Gyümölcskrémleves
2.250 Huf
![Gombaleves](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gombaleves.jpg)
Vargányakrémleves szarvas sonka chipssel
2.700 Huf
szárnyas ételek
![BBQ_csirkeszarny](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/BBQ_csirkeszarny.jpg)
BBQ csirkeszárny édesburgonya hasábbal, coleslaw salátával
3.650 Huf
![Kijevi_jercemell](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kijevi_jercemell.jpg)
Kijevi jércemell csónakburgonyával
4.950 Huf
![Matrai_borzas](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Matrai_borzas.jpg)
Mátrai borzas vegyes körettel
5.250 Huf
![Kacsacomb](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kacsacomb.jpg)
Kemencés kacsacomb káposztás cvekedlivel
5.250 Huf
![Aszalt_paradicsommal_toltott_jercemell](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Aszalt_paradicsommal_toltott_jercemell.jpg)
Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött jércemell parajos gnocchival
4.950 Huf
![Libamaj](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Libamaj.jpg)
Roston sült libamáj karamellizált almával, vajon pirított házi kaláccsal, burgonyapürével
9.500 Huf
![Cheddar_sajttal_toltott_jercemell](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Cheddar_sajttal_toltott_jercemell.jpg)
Cheddar sajttal és mangalica sonkával töltött jércemell magvas bundában hasábburgonyával, diós-almás salátával
4.950 Huf
![Felkacsa](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Felkacsa.jpg)
Hízlalt tanyasi fél kacsa erdei gyümölcsös párolt lilakáposztával,
steak burgonyával
5.350 Huf
![Sajttal_sonkaval_toltott_jercemell](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Sajttal_sonkaval_toltott_jercemell.jpg)
Sajttal-sonkával töltött jércemell fűszeres steak burgonyával
4.950 Huf
![Pekary_jercemell](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pekary_jercemell.jpg)
Pekáry jércemell vegyes körettel
(rántott jércemell, tejszínes spárgaraguval, füstölt sajttal besütve)
5.250 Huf
![Fetasajttal_toltott_jercemell](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Fetasajttal_toltott_jercemell.jpg)
Fetasajttal töltött jércemell bacon köntösben grillezett zöldségekkel
4.950 Huf
![Roston_jercemell_grillezett_mozzarellaval](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Roston_jercemell_grillezett_mozzarellaval.jpg)
Roston sült jércemell grillezett mozzarellával tökmagolajos salátával
4.750 Huf
![Rantott_jercemell](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Rantott_jercemell.jpg)
Rántott jércemell hasábburgonyával
4.750 Huf
sertés ételek
![Libamajjal_toltott_borda](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Libamajjal_toltott_borda.jpg)
Libamájjal töltött sertésborda vajas petrezselymes burgonyával
5.950 huF
![Milanoi_borda](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Milanoi_borda.jpg)
Milánói sertésborda
5.250 Huf
![orias-becsi](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/orias-becsi.jpg)
Óriás bécsi sertésszűzből vajas petrezselymes burgonyával
4.950 Huf
![Pekne_csulok](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pekne_csulok.jpg)
Ropogósra sült egész malac csülök Pékné módra
6.800 Huf
![Mangalica_sonkaba_gongyolt_szuzerme](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Mangalica_sonkaba_gongyolt_szuzerme.jpg)
Mangalica sonkába göngyölt szűzpecsenye tejszínes gombamártással, parmezános gratinnal
5.450 Huf
![Ciganypecsenye](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Ciganypecsenye.jpg)
Cigánypecsenye lecsós karikaburgonyával
4.950 Huf
![Parizsi_sertes](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Parizsi_sertes.jpg)
Párizsi sertésszelet rizi-bizivel
4.950 Huf
![Rantott_sertesborda](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Rantott_sertesborda.jpg)
Ránott karaj hasábburgonyával
4.750 Huf
Marha ételek
![Pekary_belszincsik](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pekary_belszincsik.jpg)
Rókagombás bélszíncsíkok Pekáry módra
8.150 Huf
![Hagymas_rostelyos](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Hagymas_rostelyos.jpg)
Black Angus hagymás rostélyos hasábburgonyával
9.250 Huf
![Rossini_belszin](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Rossini_belszin.jpg)
Black Angus bélszín steak Rossini módra füstölt libamáj szelettel, házi burgonyakrokettel
10.950 Huf
készételek
![Borjupaprikas](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Borjupaprikas.jpg)
Borjúpaprikás tojásos galuskával, fejes salátával
5.250 Huf
![Pacal_porkolt](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pacal_porkolt.jpg)
Csülkös pacalpörkölt főtt burgonyával
4.450 Huf
![Harcsapaprikas](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Harcsapaprikas.jpg)
Harcsapaprikás túrós csuszával
4.950 Huf
![Brassoi](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Brassoi.jpg)
Brassói aprópecsenye
4.950 Huf
hal ételek
![Pisztrang](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pisztrang.jpg)
Szilvásváradi pisztráng roston vajas petrezselymes burgonyával
5.450 Huf
![Paprikas_lisztben_sult_hekk](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Paprikas_lisztben_sult_hekk.jpg)
Sült hekk paprikás lisztben hasábburgonyával
4.950 Huf
![Orly_hekk](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Orly_hekk.jpg)
Hekk Orly módra hasábburgonyával
4.950 Huf
![Grillezett_lazac](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Grillezett_lazac.jpg)
Bőrén sült lazac steak grillezett zöldségekkel
6.800 Huf
![Rantott_ponty](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Rantott_ponty.jpg)
Rántott ponty filé
majonézes burgonyasalátával
5.250 Huf
![Rantott_harcsa](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Rantott_harcsa.jpg)
Szürkeharcsa filé rántva majonézes burgonyasalátával
5.650 Huf
tészták
![Bolognai](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Bolognai.jpg)
Bolognai spagetti
4.450 Huf
![Penne_Arrabbiata](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Penne_Arrabbiata.jpg)
Penne Arrabbiata
3.850 Huf
![Lazacos_rakos_teszta](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Lazacos_rakos_teszta.jpg)
Lazacos-királyrákos linguini fokhagymás-spenótos krémmártásban
5.450 Huf
![Kacsaragus_rigatoni](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kacsaragus_rigatoni.jpg)
Kacsamellragus rigatoni, castelmagno sajtkrémmel és füstölt kacsamájjal
5.450 Huf
vegetáriánus ételek
![Camembert](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Camembert.jpg)
Rántott camembert diós bundában jázmin rizzsel, áfonyamártással
4.150 Huf
![Juhturos_rantott_gomba](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Juhturos_rantott_gomba.jpg)
Kapros juhtúróval töltött gombafejek rántva jázmin rizzsel, gorgonzolás salátával
4.150 Huf
![Kecskesajt](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kecskesajt.jpg)
Grillezett kecskesajt zöldalmás kevert salátával, dióval
4.450 Huf
gyerek menük
![Gyerek_bolognai](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gyerek_bolognai.jpg)
![suzi](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/suzi-370x247.jpg)
Susi és Tekergő kedvence
Bolognai spagetti
2.850 Huf
![Gyerek_fredibeni](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gyerek_fredibeni.jpg)
![fredi-beni](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/fredi-beni-370x247.jpg)
Frédi és Béni
Rántott jércemell burgonyapürével
2.850 Huf
![Gyerek_rantottsajt](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gyerek_rantottsajt.jpg)
![cincin](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/cincin-370x247.jpg)
Cin-Cin lovag
Rántott sajtfalatkák jázmin rizzsel
2.850 Huf
![Gyerek_halrud](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gyerek_halrud.jpg)
![nagyhoho2](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/nagyhoho2-370x247.jpg)
A nagy HoHoHo Horgász
Rántott halrudacskák kukoricás rizzsel
2.850 Huf
tálak
![Pekary_tal](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pekary_tal.jpg)
Pekáry tál
Sajttal-sonkával töltött jércemell, rántott szelet, rántott sajt, cigánypecsenye, BBQ csirkecomb filé, rántott gomba, rántott hagymakarika, hasábburgonya, jázmin rizs
13.500 Huf
![Vegetarianus_tal](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Vegetarianus_tal.jpg)
Vegetáriánus tál
Kapros juhtúróval töltött gombafejek rántva, rántott sajt, grillezett sajt, rántott cukkini, rántott hagymakarika, jázmin rizs, grillezett
11.800 Huf
![Haltal](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Haltal.jpg)
Hal tál
Pisztráng roston, ponty filé rántva, ponty filé roston, harcsa filé Orly módra, harcsa filé roston, rántott tintahal karika, királyrák, jázmin rizs, vajas petrezselymes burgonya
18.500 Huf
![Kovari_tal](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kovari_tal.jpg)
Kővári tál
Kemencés kacsacomb, Black Angus hagymás rostélyos, Black Angus bélszín steak, roston sült libamáj, szű”zérme bacon köntösben, BBQ csirkecomb filé, rántott hagymakarika, házi burgonyakrokett, jázmin rizs
22.900 Huf
saláták
![Cezar_csirke](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Cezar_csirke.jpg)
Cézár saláta grillezett jércemellel
4.150 Huf
![Cezar_Rak](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Cezar_Rak.jpg)
Cézár saláta grillezett királyrákkal
4.850 Huf
![Cezar_belszin](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Cezar_belszin.jpg)
Cézár saláta grillezett bélszíncsíkokkal
5.450 Huf
savanyúságok
![Kaposztasalata](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kaposztasalata.jpg)
Házi káposztasaláta
1.390 Huf
![Paradicsomsalata](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Paradicsomsalata.jpg)
Lilahagymás paradicsomsaláta
1.390 Huf
![Uborkasalata](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Uborkasalata.jpg)
Tejfölös uborkasaláta
1.390 Huf
![Kovaszos_uborka](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kovaszos_uborka.jpg)
Kovászos uborka
1.390 Huf
![Almapaprika](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Almapaprika.jpg)
Ecetes almapaprika
1.390 Huf
![Cekla](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Cekla.jpg)
Ecetes cékla
1.390 Huf
desszertek
![Somloi](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Somloi.jpg)
Somlói galuska
2.550 Huf
![Makos_guba](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Makos_guba.jpg)
Mákos guba vanília öntettel
2.550 Huf
![Gesztenyepure](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gesztenyepure.jpg)
Gesztenyepüré
2.450 Huf
![Kastely_palacsinta](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Kastely_palacsinta.jpg)
Kastély-palacsinta tejszínhabbal
2.750 Huf
![Bananos_palacsinta](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Bananos_palacsinta.jpg)
Nutellás-banános palacsinta
2.550 Huf
![Mandulas_palacsinta](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Mandulas_palacsinta.jpg)
Nutellás-mandulás palacsinta
2.550 Huf
![Becsi_palacsinta](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Becsi_palacsinta.jpg)
Bécsi sült túrós palacsinta
2.750 Huf
![Fagyi](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Fagyi.jpg)
Pekáry fagylaltkehely
2.450 Huf
Pizzák
![Margherita](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Margherita-scaled.jpg)
MARGHERITA PIZZA
32 cm – 2.750 Ft I 45 cm – 3.490 Ft
(paradicsomos alap, paradicsomkarika, mozzarella)
![Magyaros](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Magyaros-830x553.jpg)
MAGYAROS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bacon, kolbász, hagyma, mozzarella)
![Négysajt](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Négysajt-scaled.jpg)
4 SAJTOS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, füstölt sajt, mozzarella,
cheddar sajt, márványsajt)
![Pármai](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pármai-830x553.jpg)
PÁRMAI SONKÁS PIZZA
32 cm – 3.600 Ft I 45 cm – 4.150 Ft
(paradicsomos alap, pármai sonka, ruccola, mozzarella)
![SonGoKu](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/SonGoKu-830x553.jpg)
SON-GO-KU PIZZA
32 cm – 2.900 Ft I 45 cm – 3.850 Ft
(paradicsomos alap, sonka, gomba, kukorica, mozzarella)
![Bolognai](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Bolognai-1-830x553.jpg)
BOLOGNAI PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bolognai ragu, mozzarella)
![Tonhalas](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Tonhalas-scaled.jpg)
TONHALAS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, tonhal, főtt tojás, mozzarella)
![Húsimádó](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Húsimádó-830x553.jpg)
HÚSIMÁDÓ PIZZA
32 cm – 3.600 Ft I 45 cm – 4.150 Ft
(paradicsomos alap, sonka, tarja, bacon, szalámi, mozzarella)
![Hawaii](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Hawaii-830x553.jpg)
HAWAII PIZZA
32 cm – 2.900 Ft I 45 cm – 3.850 Ft
(paradicsomos alap, sonka, ananász, mozzarella)
![Tarjás](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Tarjás-830x553.jpg)
TARJÁS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(mustáros alap, tarja, bacon, torma, póréhagyma, mozzarella)
![Betyár](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Betyár-scaled.jpg)
BETYÁR PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, csípős kolbász, pepperoni paprika, paradicsom, lilahagyma, tükörtojás, mozzarella)
![Gyros](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Gyros-830x554.jpg)
GYROSOS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(fokhagymás-kapros-joghurtos-tejfölös alap, gyros hús, uborka, paradicsom, hagyma, mozzarella)
![Mexikói](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Mexikói-830x553.jpg)
MEXIKÓI PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, darált marhahús, bab, lilahagyma, kukorica, jalapeno, mozzarella)
![Pekáry](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Pekáry-830x553.jpg)
PEKÁRY-PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bacon, tarja, kolbász, mozzarella)
![Görög](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Görög-830x553.jpg)
GÖRÖG PIZZA
32 cm – 2.900 Ft I 45 cm – 3.850 Ft
(paradicsomos alap, kaliforniai paprika, paradicsom, feta sajt, olívabogyó, lilahagyma, mozzarella)
![Texas](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Texas-830x553.jpg)
TEXAS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(BBQ alap, grillezett csirke, kaliforniai paprika, lilahagyma, mozzarella)
![Piedone](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Piedone-830x553.jpg)
PIEDONE PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(paradicsomos alap, bab, hagyma, kolbász, pepperoni paprika, mozzarella)
![Castello](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Castello-830x553.jpg)
CASTELLO PIZZA – ERŐS
32 cm – 3.600 Ft I 45 cm – 4.150 Ft
(tejföl, bacon, tarja, kolbász, hagyma, jalapeno, mozzarella)
![Csülkös](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Csülkös-830x553.jpg)
CSÜLKÖS PIZZA
32 cm – 3.250 Ft I 45 cm – 4.050 Ft
(tejszínes-mustáros alap, füstölt csülök, lilahagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, mozzarella)
![Calzone](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2022/05/Calzone-830x554.jpg)
CALZONE
32 cm – 3.850 Ft
(tetszés szerint választható alap, mozzarella és háromféle feltét)
![SGP_2542-Edit](http://kastelyetterem.com/wp-content/uploads/2020/06/SGP_2542-Edit-scaled.jpeg)
KÍVÁNSÁG PIZZA
32 cm – 3.490 Ft I 45 cm – 4.190 Ft
Tetszés szerint választható alap, mozzarella, cheddar sajt és négyféle feltét
PLUSZ FELTÉTEK
Sajtok:
32 cm: 600 Ft I 45 cm: 700 Ft
mozzarella, márványsajt, füstölt sajt, cheddar sajt, fetasajt, camembert sajt, parmezán sajt, trappista sajt, juhsajt
Zöldségfélék:
32 cm: 400 Ft I 45 cm: 500 Ft
brokkoli, gomba, kukorica, zöld spárga, olajbogyó, paradicsomkarika, zöldborsó, bab, cukkíni, padlizsán, articsóka
Húsfélék:
32 cm: 600 Ft I 45 cm: 700 Ft
csirke, marha, bacon, sonka, olasz szalámi, füstölt tarja, kolbász, szalonna
Pármai sonka, bolognai ragu:
32 cm: 700 Ft I 45 cm: 800 Ft
Tojás:
150 Ft/db